Pite

Pita nije samo tradicija već dio nas samih, dio svih naših sjećanja na dobra stara vremena, onaj mirisni, svečani osjećaj, onaj osjećaj kad je porodica na okupu I kad je srećna.

Pita sa mesom

Sastav:
Pšenično brašno, voda, juneće meso (20%), crni luk, maslac, biljno ulje, so i biber.

 

Priprema:
Pećnicu zagrejati na 220 °C i pitu peći u 30-35 minuta. Nakon toga temperaturu sniziti na 100 °C i nastaviti pečenje još 15-20 minuta. Pitu možete staviti direktno u pećnicu bez prethodnog zagrejavanja, ali u tom slučaju pitu treba peći duži vremenski period.

Pita sa spanaćem

Sastav:
Pšenično brašno, voda, spanać (20%), maslac, biljno ulje, margarin, so i jaja.

 

Priprema:
Pećnicu zagrejati na 220 °C i pitu peći u 30-35 minuta. Nakon toga temperaturu sniziti na 100 °C i nastaviti pečenje još 15-20 minuta. Pitu možete staviti direktno u pećnicu bez prethodnog zagrejavanja, ali u tom slučaju pitu treba peći duži vremenski period.

Pita sa krompirom

Sastav:
Pšenično brašno, voda, krompir (25%), maslac, biljno ulje, so i biber.

 

Priprema:
Pećnicu zagrejati na 220 °C i pitu peći u 30-35 minuta. Nakon toga temperaturu sniziti na 100 °C i nastaviti pečenje još 15-20 minuta. Pitu možete staviti direktno u pećnicu bez prethodnog zagrejavanja, ali u tom slučaju pitu treba peći duži vremenski period.

Pita sa sirom

Sastav:
Pšenično brašno, voda, sir (25%), maslac, biljno ulje, margarin, so i jaja.

 

Priprema:
Pećnicu zagrejati na 220 °C i pitu peći u 30-35 minuta. Nakon toga temperaturu sniziti na 100 °C i nastaviti pečenje još 15-20 minuta. Pitu možete staviti direktno u pećnicu bez prethodnog zagrejavanja, ali u tom slučaju pitu treba peći duži vremenski period.