Mantije

I sve je to u toj maloj magiji…kad pogledaš prosto je
– meso uvijeno jufkom…kad shvatiš- to je malo mnogo veće od svake naše predstave o njoj…ta mantija to je čudo…

Mantije

Sastav:

Pšenično brašno, voda, teleće meso (20%), crni luk, maslac, biljno ulje, so i biber.

Priprema
Pećnicu zagrejati na 220 °C i mantije peći 30-35 minuta. Nakon toga temperaturu sniziti na 100 °C i nastaviti pečenje još 15-20 minuta. Mantije možete staviti direktno u pećnicu bez prethodnog zagrejavanja, ali u tom slučaju mantije treba peći duži vremenski period. Ne preporučuje se osobama alergičnim na sirovine iz sadržaja proizvoda.

Zamrznute mantije

Sastav:

Pšenično brašno, voda, teleće meso (20%), crni luk, maslac, biljno ulje, so i biber.

Priprema:
Zamrznute mantije osloboditi od kese-folije i ostaviti na sobnoj temperaturi 60 minuta, da se odmrzne u svojoj originalnoj tepsiji. Pećnicu zagrejati na 220 °C i mantije peći 30-35 minuta. Nakon toga temperaturu sniziti na 100 °C i nastaviti pečenje još 15-20 minuta.

Mantije možete staviti direktno u pećnicu bez prethodnog zagrejavanja, ali u tom slučaju mantije treba peći duži vremenski period. Čuvati na temperaturi od -18 °C. Upotrebljivo do datuma otisnutog na pakovanju. Jednom odmrznut proizvod ne sme se ponovo zamrznuti. Ne preporučuje se osobama alergičnim na sirovine iz sadržaja proizvoda.